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원형스테이크팬(내경20.5㎝)인덕션사용가능

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제목 오랫동안 안썼더니..
작성자 김소영 (ip:)
  • 작성일 2015-11-26
  • 추천 추천하기
  • 조회수 1198
평점 0점
기름 약간 뭍혀서 닦아도 검은 것이 뭍어서 나오는데
사용해도 괜찮은건가요?
기름칠 해서 한번 시즈닝을 했는데요...
음식물 조리해도 괜찮나요?
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관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제
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  • 이와츄코리아 2015-11-27 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 무쇠의 특성상 검게 묻어나오며 무해하니 조리하셔도 괜찮습니다.
    거슬리신다면 시즈닝을 아래 방법대로 해주시면 좋습니다.
    시즈닝 방법: 세척을 하고 약불로 수분제거 후에 냄비가 어느정도 뜨거워지면 키친타올에 기름 한두방울 떨어뜨려 닦는데 처음에는 검게 묻어나옵니다.
    기름을 코팅하듯 전체적으로 바른 후 센불로 바꿔 연기가 피워오르기 시작하면 1분정도 그대로 뒀다가 불을 끕니다.
    냄비가 조금 식으면 위 과정을 반복합니다. 검게 묻어나오는 것이 옅어지게되며, 이 과정을 3~4번 하시면 좋습니다.(창문을 열고 진행해주세요)
    이 과정 없이 기름을 바르기만 하시면 냄비에 기름이 묻어 있는 상태로 끈적해질 수 있습니다.
    그런 경우에는 물과 베이킹소다를넣고 팔팔 끓여내신 후 조금 식으면 냄비를 수세미로 세척하신 후 시즈닝을 해주세요.
    문의 감사합니다.

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