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제목 잘 받았습니다^^
작성자 김도연 (ip:)
  • 작성일 2020-03-08
  • 추천 추천하기
  • 조회수 325
평점 4점
예쁘고 무게가 있어서 믿음직스럽네요^^

그런데 꼭 시즈닝이라는걸 해야 하나요? 인터넷을 보니 제대로 하려면 시간도 많이 들고 시즈닝에 쓰는 오일도 비하더라구요;;;; 사실 제가 어린 시절을 시골의 가마솥이 있는 집에서 살았어요.그때는 그걸로 매일 밥짓고 국끊이고 그래서 그런지 시즈닝이니 뭐니 신경 안써도 잘 해먹고 살았거든요.누룽지는 덤^^
이런 어린 시절에 추억이 있어서 무쇠냄비를 구입한 것이고, 그동안 썼던 코팅팬들은 다 버려서 강제로 매일 쓸 수밖에 없는거죠.
시즈닝이라는게 거의 필수인거처럼 인터넷에 나와있길래 시간 투자해서 하려고 생각중이었는데, 판매자분께서 동봉해주신 설명서에는 시즈닝이라는 절차를 따로 명시되어 있지는 않네요. 그래서 궁금해진건데 매일 사용하는 거면 시즈닝할 필요없는거죠? 궁금해서 문의드려봅니다.
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  • 이와츄코리아 2020-03-09 3점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 잘 받으셨군요~ 작지는 않지만 볼수록 둥글고 귀여운 웍입니다.
    시즈닝은 안하셔도 됩니다만, 사용하시다가 녹이 났을 경우,
    기름 또는 조미료로 인해 팬에서 냄새가 나거나 끈적임이 있을 때 거친수세미와 베이킹소다로 벗겨내고 시즈닝을 해주시면됩니다.

    시즈닝 방법
    불 위에서 수분을 제거하고 키친타올에 기름을 세방울 정도만(기름과다사용시 기름이 탈 수 있음)떨어뜨려 코팅하듯 발라주고,
    강불로 바꿔 연기가 피워오를 때 3분 그대로 뒀다가 불을 껐습니다. 기름이 스며드는 시간입니다.
    불을 끈 후 10분 정도 지나 팬이 약간 식으면 같 은 과정(키친타올에 기름떨어뜨려 팬코팅하듯 바른 후 강불,연기 피워오르면 3분 후 불을 끔)을 진행합니다.
    이것을 3회 반복합니다. 시즈닝은 기름을 많이 사용하지 않고 창문을 꼭 열어 환기되는 곳에서 해주셔야합니다.

    궁금증이 있으시면 또 남겨주세요~ 감사합니다.
    감사합니다.
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